Uncategorized

video listing image 1

Keto Beef Tongue

As a meat eater I believe in wasting no part of the animal. I used to eat beef tongue as a kid but then it vanished from most butchers list of available items. However after a recent visit to Goa where I ate some spectacular tongue I was delighted to find it available at my local butcher and decided to stock up and cook up. So here is my very basic, how to cook beef tongue video with a creamy mushroom and onion sauce to go with it. There is so much more we can do with this versatile meat and I’ll come up with some more recipes soon. Till then, cheers and keep cooking!

Ingredients

  • 1 Beef Tongue
  • Peppercorns
  • 2 Bay Leaves
  • Salt
  • Garlic
  • 1 1/2 Onions
  • Water
  • Mushroom
  • Basil

Preparation

  1. Pressure cook the beef tongue with salt, peppercorns, 1 onion, 4 cloves of garlic and 1 onion in 500ml of water for 25 minutes.
  2. Once cooked remove the tongue and strain the liquid and save the cooked garlic, onions and peppercorns. Discard the bay leaves
  3. Cut and use the tongue as desired
  4. Skim the fat from the stock created by cooking the tongue
  5. Using some of the fat fry the already cooked onion, garlic and peppercorns along with 1/2 a freshly chopped onion
  6. Once you get some colour on the onions add in 2-3 chopped mushrooms
  7. Deglaze the pan with the stock and cook till the mushrooms soften
  8. Blend the mixture and strain with a sieve for a smooth and delicious sauce.
  9. Finish with fresh basil.
  10. Serve with the cooked tongue.

Macros for 1 Serving

  • Calories: 583
  • Net Carbs: 3g
  • Total Carbs: 4g
  • Fat: 45g
  • Protein: 39g
  • Fiber: 1g
Read More
video image 828

Gossip Girl. Always trailer

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 827

Gossip Girl. Always trailer

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 826

Gossip Girl. Always trailer

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 816

Gossip Girl. Always trailer

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 815

I really like dyeing sun

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 814

Gossip Girl. Always trailer

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 801

I really like her glasses

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 800

Gossip Girl. Always trailer

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More
video image 799

I really like her glasses

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.

Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien.
Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio. Turpis venenatis at laoreet.Etiam commodo fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien. Ultrices proin mi urna nibh ut, aenean sollicitudin etiam libero nisl, ultrices ridiculus in magna purus conseq uuntur, ipsum donec orci ad vitae pede, id odio.
Fusce in diam feugiat, nullam suscipit tortor per velit viverra minim sed metus egestas sapien consectetuer elit viverra minim sed metus egestas sapien

Read More